Papeles de Cocina

Papeles de Cocina es una publicación periódica de carácter interdisciplinario, creada en 2016 para darle soporte al espíritu de Diálogos de Cocina. Reúne entrevistas a personajes inspiradores, ensayos y reportajes dentro de un marco concebido para fomentar el intercambio de ideas. Un espacio para la curiosidad y el hambre.