Ponentes 2007

Igor Calzada

Especialista en innovación y gestión aplicada al sector cultural y al ámbito de la empresa, Igor Calzada
ejerce actualmente su labor como director de proyectos e investigador senior en el Centro de Investigación en Gestión de MCC, MIK S Coop y desarrolla proyectos para diversas instituciones públicas, como la Unión Europea o el Gobierno Vasco. En la siguiente entrevista analiza el comportamiento que deben seguir las empresas dedicadas a la gastronomía para sacar el
máximo partido a su capacidad creativa.

Director Escuelas de Verano 2006 “Capital Creativo” y 2005 “Futuro del Trabajo“. PhD Doctorado en “Innovación, Cultura y Comunidades”, M.B.A. Master en Gestión de Empresas-ESTE y Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología por la Universidad de Deusto. Ha trabajado como Director de Organización y Calidad Total y Consultor en varias organizaciones y empresas. Actualmente es Director de Proyectos/Investigador Senior para instituciones públicas (Unión Europea, Gobierno Vasco, Diputación y Ayuntamientos) y privadas en materia de innovación y gestión aplicada al sector cultural y al ámbito del trabajo en MIK S.Coop (Mondragón Ikerketa Kudeaketan). Áreas de trabajo/investigación: Capital Creativo, Industrias Creativas y Futuro del Trabajo.

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