Ponentes 2015

Lisa Abend

Periodista. Copenhague

Es periodista. En la actualidad vive y trabaja en Copenhague. Fue durante años corresponsal de Time Magazine en España. Ha colaborado con las más prestigiosas publicaciones gastronómicas de EE.UU: New York Times, Los Angeles Times, Slate y Christian Science Monitor entre otros. Asimismo, ha trabajado para la Public Broadcasting Service (PBS) en la serie “Diary of a Foody”. Ha sido profesora de historia de España en Oberlin College (Ohio, EE.UU.). Ha escrito The Sorcerer’s Apprentices, traducido al español como Los aprendices de brujo: Una temporada en la cocina de El Bulli de FerranAdrià.

www.lisaabend.com

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