Ponentes 2019
Sasha Correa e Iñaki Martínez de Albéniz

Sasha Correa e Iñaki Martínez de Albéniz

Una periodista venezolana y un sociólogo vasco: autores de publicaciones como 50 Miradasanálisis sobre el movimiento de la gastronomía contemporánea impulsado por Basque Culinary Center. Juntos y revueltos, amasan los contenidos de Diálogos de Cocina en complicidad con el chef Andoni Luis Aduriz. En tándem, juegan con el salero.

Ponentes 2019